كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن قطاع الدواجن في المملكة حقق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 100% من بيض المائدة، مما يعكس وفرة إنتاجية كبيرة تُسهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة.

وأكدت الوزارة أن إنتاج المملكة من بيض المائدة بلغ نحو 8 مليارات بيضة خلال عام 2024م، مما يجعله مكونًا غذائيًا أساسيًا في الوجبات اليومية، إضافةً إلى دخوله في تحضير العديد من الوجبات الأساسية مثل المعجنات والفطائر والمأكولات المتنوعة. كما أكدت جهودها في رفع جودة الأغذية، وضمان سلامتها وتوفرها في الأسواق.

وأشارت الوزارة إلى أن الإستراتيجيات والخطط تهدف إلى رفع نسب الاكتفاء الذاتي في قطاع الدواجن من خلال دعم الاستثمار وتشجيعه، وتوفير الدعم والتسهيلات لإنشاء مشاريع الدواجن والتوسع في الإنتاج لتحقيق الاكتفاء الذاتي، فضلًا عن توطين الصناعة وخلق الفرص الوظيفية الوطنية.

يُذكر أن الوزارة تعمل على دعم قطاع بيض المائدة ومنتجاته من خلال تبني السياسات الداعمة للإنتاج المحلي، وتعزيز الأمن الغذائي، وتحفيز الاستثمارات في قطاع الدواجن. كما تسعى إلى تطبيق أفضل الممارسات العالمية في سلامة البيض وجودته، ودعم المزارع الوطنية بالتقنيات الحديثة، بما يضمن رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق الاستدامة في القطاع، تماشيًا مع مستهدفات رؤية السعودية 2030 في تعزيز الاكتفاء الذاتي ودعم المنتج الوطني.