أوضح ذلك وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط، وقال إن “الأمانة” مستمرة في تنفيذ حملتها على المطاعم ومحالِّ بيع المواد الغذائية، وبتوجيهات من أمير منطقة مكة الأمير مشعل بن عبدالله باستمرار الحملة، وبمتابعة أمين العاصمة المقدسة.

وأضاف: جاء ذلك بعد أن حققت “الأمانة” نتائج إيجابية خلال المرحلة السابقة من الحملة، وساهمت بشكل ملحوظ في الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وتحسين مستوى الخدمات المقدمة، وتكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية؛ لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يُقدَّم له من غذاء.

وبيّن أن “الأمانة” وزَّعت الفرق الميدانية على البلديات الفرعية بمكة، بحيث يتم في كل أسبوع تغطية نطاق بلديتين فرعيتين.

من جهته قال مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي إن الحملة أسفرت خلال الأسبوع الماضي عن إغلاق 21 محلاً مخالفاً ومصادرة وإتلاف 1668 كجم و680 لتراً من المواد الغذائية مجهولة المصدر، ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف 400 قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، وذلك في نطاق بلديتي العتيبية والشرائع.

وأشار إلى أنها ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة خلال الأسابيع القادمة، وقد رصد المشاركون في الحملة وجود العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة، والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحالِّ.